Importanta marului in dieta zilnica

Beneficiile pentru sanatate ale marului includ o digestie imbunatatita, prevenirea afectiunilor stomacului si a calculilor biliari, constipatia, tulburarile hepatice, anemia, diabetul, boli de inima, reumatism, tulburari oculare, o varietate de tipuri de cancer si guta. Merele ajuta, de asemenea, la tratarea dizenteriei. Mai mult, ele pot preveni aparitia bolii Alzheimer si Parkinson. In cele din urma, ele ajuta la ingrijirea dentara si ingrijirea pielii.

Lista lunga de beneficii pentru sanatate atribuita merelor se datoreaza bogatiei de vitamine, minerale, nutrienti si compusi organici care se gasesc in ele. Aceste elemente nutritionale importante includ vitamina C, vitamina K, vitamina B6 si riboflavina, precum si minerale precum potasiul, cuprul, manganul si magneziul. Merele sunt, de asemenea, surse foarte bune de fibre dietetice, iar un singur mar asigura 12% din necesarul zilnic de fibre. Valoarea reala a merelor consta in compusii sai organici. Fructul contine fitonutrienti si flavonoide, dar si diferiti compusi polifenoli.

Continutul merelor aduc un plus de sanatate in organism:

Digestia: fiind bogate in fibre, merele ajuta in procesul digestiv. Consumul regulat de mere ajuta la prevenirea constipatiei si a diferitelor afectiuni ale stomacului. Fibrele reprezinta o parte importanta a oricarei diete. In plus, stimuleaza miscarea peristaltica, astfel incat muschii stomacului sa se contureze in mod corespunzator. In cele din urma, stimuleaza eliberarea sucurilor gastrice si digestive pentru a asigura absorbtia eficienta a nutrientilor, in timp ce elimina simultan excesul de colesterol din vene si artere pentru a asigura sanatatea inimii si a reduce sansele de ateroscleroza.

Prevenirea cancerului: rolul merelor in prevenirea cancerului este un subiect de studiu de ceva timp si, desi s-a demonstrat o imbunatatire moderata a diferitelor tipuri de cancer, in special a cancerului de san si de colon, cele mai importante descoperiri au fost in ceea ce priveste cancerul pulmonar. Merele prezinta o capacitate distincta si incontestabila de reducere a cancerului pulmonar si de incetinire a raspandirii acestuia in cazul in care se dezvolta. Ipotezele se refera  la continutul ridicat de fitonutrienti, dar mecanismul exact pentru impactul merelor asupra cancerului este inca in mare masura neclar.

Anemia: merele sunt utile in tratarea anemiei, deoarece sunt o sursa bogata de fier. Anemia este o deficienta a hemoglobinei in sange, care poate fi stabilita prin cresterea consumului de fier, parte integranta a metabolismului celulelor rosii din sange. Prin cresterea cantitatii de globule rosii din organism, preveniti nu numai anemia, ci si asigurati oxigenarea corespunzatoare a organelor esentiale din organism.

Reumatism: Pacientii care sufera de reumatism gasesc merele foarte utile, deoarece ajuta la procesul de vindecare. Aceasta a fost cea mai interesanta evolutie recenta in domeniul cercetarii marului, iar compusii flavonoizi au fost legati de ameliorarea afectiunilor  reumatoide inflamatorii cum ar fi artrita si guta.